איתן פריד נולד ב- 1953 בחולון. בשנת   1968 והחל  לימודים במכון אבני לאומנות ברמת גן שם למד אצל אהרון גלעדי. לאחר מכן למד מספר שנים נוספות בסטודיו של לב שטיימן.

את השנים אחר כך המשיך איתן להקדיש ללימודים נוספים בחו"ל אצל חלק מהציירים המובילים בתחום באותה תקופה.

הוא למד ברייכנהו אוסטריה תחת הדרכתו של וולף - גנג מנה, במשך כשלוש שנים בבית הספר לאמנות "פיין ארט" בניהולו של ארנסט פוקס.

במהלך השנים שלאחר מכן הציג איתן את עבודותיו בתערוכות רבות בארץ ובעולם.

הוא ייצג את ישראל בתערוכה "750 שנה לעיר ברלין" ,בתערוכת "ארט 90" בלונדון ובעוד עשרות תערוכות בניו יורק ובארץ.

איתן מתמחה בסגנונות ריאליזם, ריאליזם סימבולי, פנטזיה וסוריאליזם.
עבודותיו מבוצעות בטכניקת שמן טמפרה ועפרונות צבעוניים.